Så enkelt lager jeg plommelikør. Fyll et rent glass med plommer. Fyll på sukker til du ikke får plass til mer, deretter sprit til det dekker plommene. Sett på lokk og la det stå til desember. Glasset snus noen ganger før du setter det på et kjellerkaldt, mørkt sted. Snu det daglig helt til sukkeret har løst seg opp, etter det litt sånn av og til når du husker det.